SKVUŠ
  Show menu
  • Početna
  • Rubrike
    • Sa Veleučilišta
    • U Šibeniku
    • Studenti
    • Iz struke
    • Ministarstvo Vječnih Studenata
  • Oglasnik smještaja
  • Studentske organizacije
    • Studentski zbor Veleučilišta u Šibeniku
    • Studentski pravobranitelj
    • Sportska udruga studenata Veleučilišta u Šibeniku
    • Informatička sekcija
    • Udruga Alumni VUŠ
  • Medijski partneri
  • O nama
    • Novinarska sekcija Veleučilišta u Šibeniku
    • Urednička politika
    • Korisni linkovi
  • Kontakt
  • Početna
  • Papalica
  • Hrenovke u krumpirovu tijestu

Hrenovke u krumpirovu tijestu

Hrenovke u krumpirovu tijestu

Hrenovke u krumpirovu tijestu

26/11/2016 Dora Josipa Papalica

HRENOVKE U KRUMPIROVOM TIJESTU

Porcija za 3 osobe| Priprema cca 15 min| sveukupno vrijeme pripreme 30min.| Cijena pripreme cca 20kn

STEP ONE – Krumpirovo tijesto

  • U vruću vodu dodajte prstohvat soli i dodajte 3 u sitno narezana krumpira.
  • U drugi lonac stavite vodu i skuhajte hrenovke.
  •  Nakon sto se krumpiri skuhaju tj. postanu mekani, procijedite ih i zgnječite gnječalicom ili viljuškom (smjesa treba ličiti na pire)
  • U vruće krumpire dodajte brašna  dok struktura ne počne ličiti na tijesto (ne smije biti ljepljivo)

STEP TWO

  • hrenovke-u-tijestu-3Izvadite hrenovke iz vode
  • Stavite brašna na dasku ili površinu na kojoj pripremate obrok.
  • Izdvojite dio tijesta na brašnastu površinu  te ga spljoštite valjkom ili rukom i okrenite par put u brašnu.
  • U valjano tijesto dodajte hrenovku te ju omotajte tijestom. (možete dodati i sir ispod hrenovke)
  • Oblikujte ju rukama te odrežite visak smjese nožem. (ne smije biti previše tijesta oko hrenovke)
  • Ponovite postupak onoliko puta koliko je potrebno ovisno o broju skuhanih hrenovki.

STEP 3

  • Zagrijte ulje na tavi te u vruće ulje dodajte hrenovke u tijestu.
  • Pecite ih uz okretanje (na sve 4 strane) dok ne poprime zlatno smeđu boju.

*Hint – pazite da ne zagore i ne zaboravite okretat

*Hint- Poslužite uz ajvar i zelenu salatu

Popis za kupnju:

  • Krumpiri (cijena ovisno o vrsti i kolicini)
  • Hrenovke (preporuka woody – cca 10kn pack)
  • Brasno (cca 5kn )

*Hint-navedene artikle mozete pronaci u Konzum

 

u

Related tags to article

foodiekuhinjapapalicastudenti
Dora Josipa

Dora Josipa

View more by Dora Josipa
Featured Bijeli brudet u 3 koraka Papalica Bijeli brudet u 3 koraka by Dora Josipa  •  
Featured Introducing Papalica Papalica Introducing Papalica by Dora Josipa  •  

Tražilica

Najpopularnije objave

1 Rektor Boras sudski pobija izjednačavanje veleučilišnih titula sa sveučilišnim!
2 Roll’n’Joy na rtl-u
3 Recenzija: Roll ‘n’ Joy – nova zvijezda gastronomije u Šibeniku!
4 Upoznajte Mariju Dimitrijevski, studenticu iz Makedonije na razmjeni studenata!
5 Ustavni sud ukida ravnopravnost diplomskih studija!

Podijelite stranicu

0Shares 0Tweets 0+1's 0Shares

Povezane institucije

veljača 2019
P U S Č P S N
« sij.    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  

SKVUŠ

Novinarska sekcija Veleučilišta u Šibeniku.
Edited by Ivan Bumbak & Krešimir Čoko

Close Window

Loading, Please Wait!

This may take a second or two. Loading, Please Wait!